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Le songe d’un fou
Les Hauts-Conseillants ? Le rêve d’un homme, régulièrement déraisonnable, et fou du vin. Entreprendre, construire, Leopold Figeac l’a fait toute sa vie. Alors pourquoi ne pas donner corps à un projet caressé de longue date : rendre ses lettres de noblesse à un beau terroir délaissé. Nous sommes au début des années 70, à Lalande de Pomerol ; en peine crise, il entame une révolution qualitative.
Lalande… de Pomerol !
Réaménager, drainer, planter, tout s’enchaîne sur ce beau terroir de graves sablo-argileuses, consacré par la critique dès sa première récolte. De Pomerol, il tient une partie de son nom, la suavité de ses tanins et l’expérience centenaire de la famille Figeac-Bourotte sur cette appellation voisine. Tout le reste est personnalité propre, délicatesse et séduction.
Un coup de foudre permanent
Presque 40 ans d’histoire prouvent que la folie des débuts était raison : la famille confirme jour après jour son attachement à un vignoble aujourd’hui à pleine maturité, et donne des ailes à son dernier-né. Aux arômes capiteux et exubérants, à ce toucher naturel soyeux, s’ajoute une recherche de profondeur et de complexité. Ainsi va l’histoire d’amour avec ce vin au charme féminin et envoûtant.
AOC : Lalande de Pomerol
Prix des bouteilles : Entre 20€ et 25€ TTC départ propriété
Mode de paiement : CB – Espèces – Chèques
BOUROTTE Jean-Baptiste & BONTE Mathieu
62 Quai du Priourat, BP 79, 33502 LIBOURNE CEDEX
05 57 51 62 17 ou 06 08 60 75 02
e-mail : jbbourotte@jbaudy.fr
Date de création : 1972
Surface : 10 ha
Types de sol :
– 6 ha argilo-sableux en surface avec des graves en sous-sol (plateau de Chevrol à Néac)
– 4 ha sur une étonnate croupe graveleuse contenant 10% d’argile (à Lalande)
VINIFICATION
Méthodes de vendange : mécaniques avec process de tri embarqué suivi d’un tri sur table vibrante
Types de cuves : en inox et ciment thermo-régulées
Elevage : 15 mois en barriques de chêne français à grains fins (1/3 neuves, 1/3 un vin, 1/3 deux vins). 1 à 2
Production annuelle moyenne :
– 50 000 bouteilles
– 375 hectolitres
