Notre propriété d’une superficie de 10 hectares, se situe sur la partie ouest de l’appellation Lalande de Pomerol. Depuis toujours, nous privilégions l’intervention de l’homme sur la machine, à tous les stades de la production (vendanges manuelles, travail de la terre, effeuillage, tri sélectif des raisins…). Grâce à un climat tempéré et des sols composés de graves anciennes qui retiennent parfaitement la chaleur, les raisins évoluent progressivement jusqu’à maturité parfaite. Le sous-sol, riche en matière organique, donne un vin au caractère plus gras. D’une belle rondeur en bouche, au nez floral, vanillé et de couleur rubis, nos vins sont issus d’une recherche permanente de la qualité afin d’obtenir un produit digne de l’appellation Lalande de Pomerol.
AOC : Lalande de Pomerol
Horaires : 7/7j sur réservation
Langues parlées : Français
Prix des bouteilles : de 9€ à 22€
Mode de paiement : Carte bleue, chèque, espèces
COORDONNÉES
DUBOIS David
3 Pont de Guîtres, 33500 LALANDE DE POMEROL
05 57 51 13 53 ou 06 25 94 08 55
e-mail : etoile-de-salles@wanadoo.fr
